Lavate e tagliate le zucchine e le carote a rondelle oppure alla julienne... read more
300gr | Zucchine |
200gr | Carote |
4-5 | Cucchiai d'olio extravergine d'oliva |
1 | Spicchio d'aglio |
Prezzemolo | |
Sale |
Lavate e tagliate le zucchine e le carote a rondelle oppure alla julienne. Scaldate una padella di ceramica (28 cm), aggiungete l’olio e saltate le verdure muovendo la padella, si cuoceranno in pochi minuti. Salate, pepate e prima di servire cospargetele con prezzemolo e aglio tritati.
Con questo invitante contorno si può condire una pasta oppure un riso.
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